- Développement, gestion et audit technique d’élevage à échelle villageoise ou industrielle.
- Alimentation animale, développement de ressources fourragères et études agrostologiques.
- Sélection et diffusion de races locales.
- Amélioration des pratiques sanitaires et zootechniques.
- Production de viande et charcuterie, emballage, stockage.
- Conception et réalisation de structures de transformation des produits d’élevage et agricoles à échelle industrielle ou villageoise (viande, lait, céréales, etc.).
- Conception et réalisation d’abattoirs et d’infrastructures de conditionnement des produits viandeux et agricoles.
- Organisation et mise en place des réseaux de commercialisation
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