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Sécurité de la chaine alimentaire

  • Assistance aux techniques de contrôle de qualité et d’audit technique d’entreprises agro-industrielles/agro-alimentaires.
  • Renforcement de l’efficacité des législations nationales communautaires.
  • Réglementation des techniques de laboratoire d’inspection vétérinaire, d’inspection phytosanitaire et de quarantaine.
  • Consolidation de la surveillance animale et phytosanitaire, de la qualité et des normes des produits viandeux et agricoles.
  • Formation aux techniques de traçabilité, et de documentation aux normes et certifications de qualité.
  • Mise en place de systèmes d’alerte précoce d’épizooties.